Recept. Butternut-tomaten soep

Tegenwoordig kan je bijna elke groente- en fruitsoort het hele jaar door kopen bij je supermarkt. Toch is het slim om vooral seizoensgebonden te eten. Seizoensgebonden en lokaal eten is een stuk duurzamer, goedkoper en lekkerder. Wat je het best wanneer eet kun je terug vinden in een groentekalender. Ik gebruik momenteel één van Velt. Daarop …