Ahornsiroop (beter gekend als maple syrup) is een siroop dat gemaakt wordt van het sap van esdoorns. Het is natuurlijke zoetmiddel die vaak gebruikt wordt ter vervanging van honing. Ahornsiroop is niet afkomstig van dieren en is dus ideaal voor veganisten. Hieronder deel ik enkele van mijn favoriete recepten met ahornsiroop.
